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聽說假日的訂房已客滿到十一月...
當然要來朝聖一下
一個美的亂七八糟的地方
這兒可以看日出，但不是阿里山，
是鄒族的聖山，
塔山。
原來總共也只有兩頂帳篷
每天只接待兩組客人
一組2~4位，當然搶破頭XDDD
消費方式是包套的，一宿二食。
另贈一DIY活動：畫畫/烘焙咖啡 二選一
想要享受歸隱山林的清淨
要先經過崎嶇山路的考驗
最後，
看到這可愛的山豬石頭，
就代表，
轉個彎就到囉！
這是一間很隨性悠閒的民宿，
老闆經營著不舞工作室。
我DIY活動是選擇烘焙咖啡
出乎意料
是一個小型烘焙機
還可以爆米花，炒花生XDDDD
這是阿里山咖啡生豆，烘焙前的樣貌
這是阿里山咖啡生豆，烘焙前的樣貌
從十一月開始採收到隔年四月
第一步
把豆子放進烘焙管中
然後開始加熱，攪拌
隨時觀察豆子的顏色變化
必紀錄變色的時間點，推算烘焙的時間。
這次是兩分半～
當聽見類似爆香聲音～開始計時！
時間到後
將豆子倒出
快篩，並用扇子快扇～降溫
將將～
成品長這樣～
老闆說～高山豆子輕烘焙就好
重烘焙太可惜了
不多說，
立馬手沖一杯。
高山豆子，微帶果香芬芳。
看烘焙者者心情去調節
這次喝起來感覺心情是好的
甜甜苦苦的
剛好是我愛的苦味:)
很香
很滿意
沖完一杯，
其他豆子可以打包帶走唷XD
體驗完，
來看看房間～
是兩張雙人床唷～
乾淨整齊～簡單明亮。
活動的四周，都是霧面玻璃～
不會有隱私問題！
床另一側霧面窗，就是衛浴唷！
浴缸臨深山
可以邊欣賞美景邊泡澡～
當然也可以把百葉窗拉下來～自己享受一下隱私XD
屋頂是透明的！
夜裡可以欣賞夜空～
聽說老闆上知天文，下知地理～
可以說說星星的故事XD
這是躺在床上的視角
這是躺在床上的視角
真是放鬆～享受XD
接著。
要去享受原住民無菜單料理囉！
溫暖親切的開放式廚房～
老闆們忙裡忙外的張羅我們的晚餐～
先到上一杯山豬茶
先到上一杯山豬茶
是自種的有機茶菁，旁邊有在賣唷～
就是粉紅包裝的那一盒～～
充滿著水果～糖果～麵包～蔬果～
這是自然發酵的長條麵包～
可以自行切塊來吃喲
先端上桌的～
是充滿有機蔬菜的湯品～
豐富暖胃
自製手工抹醬～
左邊是香蕉咖啡醬～
很香～很甜～很特別～
搭配著暖嫩的
右邊是奶油
一大盆蔬果沙拉～
都是有機自種的蔬果～
如果有忌口的～
可以在老闆準備前告知唷～
清炒鮮蔬
重頭戲來了～
烤香腸和山豬肉
表皮焦脆，肉質鮮甜，肥嫩不油膩
搭配洋蔥雙口
沾點椒鹽提味
好吃不誇張
寫到現在還在吞口水的想念～
老闆很貼心的給我們兩杯紅酒
浪漫一下
最後自創甜點
髒髒蛋糕～
不過用叉子吃～不會髒XDDDD
吃完帶我們去看螢火蟲散步～
講述著來吉的淵源～
科子林林道，整條林道只有兩個路燈～
散步在整個步道中
好像走在星光大道
閃爍不停
眼睛都快瞎了XD
不能用相機留存的美景
讓我很珍惜
散步回來後
老闆開了個小音樂會
唱個鄒族的傳統歌曲
講述著英勇善戰的故事
讓我們了解鄒族這種族的驕傲
喝著喝著，就把老公抓走XD
去跟其他來吉朋友續攤
哈哈哈
真的是很難得的回憶
一直很慶幸自己
能在這原生態的環境中體驗兩天一夜
夜裡～
享用著在地的美食
一起和當地人散步暢聊
隔天一早
看著每個人回歸崗位
毫無雜念認真日常
一個很純樸，悠閒的體驗
Hamoana星空帳篷
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605 Alishan, T'Ai-Wan, Taiwan (75.28 km)
來吉村4鄰113號
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